【篇一：种豆子观察日记】
第一则
今天老师让我们回家种豆子，我迫不及待的开始了。
妈妈说，种豆子之前要先把豆子泡胀，等它发芽，我便把豆子们放进水里开始泡豆子，几小时后，可爱的豆子身上逐渐起了皱纹，凹凹凸凸的，有大部分的豆子头变扁，慢慢的将细小的豆芽一点一点的挤了出来，其中有个最大最宽最长的豆子，一端缓缓地凸了起来，我还以为准备要“炸”开了，原来他是要准备起床了，他懒懒地将豆芽伸出来，最后的时候，他却停住了，我怎么盼他都不动，只好睡觉，等第二天早上再来看看了。
第二天我起床，看到泡豆子的水上浮出了圆圆的小泡泡，难道他是觉得氧气不够要换水了？妈妈在换水之前脱下了一个豆子“衣服”，让我看看里面，里面黄黄的，加上嫩嫩的芽，就像一个黄棕色的小企鹅。
豆子的成长真是奇妙啊！等放学后我再来看看吧……
第二则
放学回家，我立刻冲进房间，看看我的豆子有没有什么变化？
水面的气泡比之前少了一些，我的豆子有两种。一种是绿豆，另一种是黄豆，绿豆们纷纷从衣服里“蹦”了出来，而且也长了芽，有些是黄色的，有些是白色的，芽儿都一根根的竖起来，我还摸了一下，绿豆的芽不尖，但你用手指摸摸它的芽头，还是很结实。
黄豆们虽然芽的形状已经出现了，但皮还没有脱，为什么呢？难道还不是时候？或者他们不想脱下自己的衣服吗？我带着疑问，小心翼翼的拔开了一个黄豆的皮，啊……我终于看到黄豆的豆芽儿了，他们那胖胖的，可爱的芽好像在睡觉似的，紧贴着他们那块大豆肉。
等妈妈回家后，我把我的发现给她看，她说这样光泡着的话，是长不大的，说着拿了一个过滤网，把豆子都装在了里面，“这样天天洒水三次，他们就能长大了，我以前无意间试过一次，长了30多厘米高了”，听了妈妈的话我开心极了，能长那么高，那我明天早上起来看看，说不定能长几厘米高了，我带着好奇的心思进入了梦乡，第二天我起床一看，豆子们虽然还没长起来，但黄豆的皮都破了，豆肉都打开了，就像一只嘴巴欲张的鲸鱼。
一夜之间，豆子们的变化真大呀！不知道放学后会有什么变化呢！
第三则
国庆放假，我把可爱的豆子们用塑料盒装上带去了乐昌外婆家。
中午做饭时，妈妈用火的热量将铁丝烧红，并用铁丝给饭盒钻孔，钻了近50多个，她说这样豆子就可以吸收和过滤我们给他准备的养分。
回到顺德的第二天早上，妈妈又有了更加精奇的发现：绿豆们的牙变长了，黄豆的芽也长大了，而且，他们的牙上，还长出了一些细细的小丝，就像刺一样，却又很柔软。
试着将绿豆们的芽拉直，就像一个路灯，平放在桌子上，就像一条长长的青蛇，正在回头咬自己的脖子，他们的嘴里吐出一条细细的嫩芽，嫩芽上长出两片带卷的叶子，叶脉清晰可见，不仅像密密麻麻的蛛丝，还向一条细蜈蚣。
中午，妈妈说，我们可以试着把豆芽做成菜，于是一道芽菜就上桌了。“我尝尝，我尝尝”，我迫不及待地拿起筷子，尝了一根，嗯还不错，只是有点苦。
豆芽又漂亮又美味，再种几天不知道又有什么变化呀？
【篇二：种豆子观察日记】
2016年9月15日星期二晴
今天，我在一个碗里泡上了一小把绿豆，准备每天观察它的变化。我发现绿豆刚泡上的时候，绿豆皮裹得严严实实的，虽然还没有发芽，但是它的颜色却很好看。
2016年9月16日星期三晴
早上一睁开眼，我就迫不及待地想知道绿豆变成了什么样子，于是就迅速地跑了过去。一看，绿豆已经掉了一半皮了，露出白胖胖的豆瓣，就像破了壳的鸡蛋一样，但是还没有发芽。好想知道绿豆发了芽是什么样！
2016年9月17日星期四晴
今天，绿豆终于发芽了，绿豆发的芽和豆瓣一样，也是白色的，每一个豆芽的形状都不一样，有的像牛角，有的像波浪线，有的像对号……，各种各样的豆芽聚在一起，像是在开会，又像是在比一比谁更美丽呢！
2016年9月18日星期五晴
今天早上起床后的第一件事情还是观察我的绿豆，豆子外面的绿皮已经全都掉了，豆芽更长了，白色的豆芽和豆瓣显得十分可爱。我仔细看了一下，每个豆瓣的中间还有一条小杠，就像裂开嘴在对我笑。
2016年9月19日星期六晴
今天豆芽已经很长了，豆瓣的颜色和花生一样了，豆瓣上还长出了一些嫩草，嫩草竖着朝上，就像一根根小箭。
这就是我观察的豆子的成长记录。
【篇三：种豆子观察日记】
第一则
9月19日星期五大雨
今天，老师发给我们一人一把绿豆，叫我们回家泡绿豆并观察。
我拿到绿豆之后不是马上种下去，而是把它们泡在水中。据说这样可以让绿豆长得更快，长得更好。
在泡之前，我还不忘拿出绿豆，仔细观察：绿豆小小的，只有五毫米长，二三毫米宽。穿着一身深绿色的“紧身衣”。看，还有一条乳白色的“小拉链”呢！
第二则
9月20日星期六小雨
早上，我赶紧去看我的小绿豆。一到杯子前，我就被惊呆了：小绿豆就像一个个去游泳的小人，把“衣服”都脱了，只剩下一条“绿内裤”；刚跳进水里，大事不好，一个浪头打来，豆豆们呛了一肚子水，白生生的肚子都大了好几倍……
咦？那白白的一条条小东西是什么？哦，原来是小芽。不好！我手忙脚乱地把豆子打捞出来，放在一旁；在盒子里铺了一层白白的“床单”，小绿豆们一个个排着队在床单上躺下来，再盖上花被子，可爱的小宝宝都安然入睡了。
第三则
9月21日星期日阴转雨
“起床啦，起床啦！”我一把掀起小绿豆们的花被子，“掀被子啦！”“哇！”泡了一下果然长得快，我用尺子一量，小芽足足有一厘米了！才第一天！
白白的小芽儿看起来真可爱！小绿豆扬着它们的小胖脸，甩着“小辫子”，好像在扬扬得意地对我说：“可别小看我们，我们长起来可比你快许多！”
第四则
9月22日星期一大雨
豆芽的长度突飞猛进，已经有两厘米长了！真是不容小觑。
虽然绿豆芽的生长一直让我很放心，只是有一件事我一直不懂：绿豆芽的小芽上长出了白色的茸毛。这是什么东西？难道是小芽上长了真菌？真奇怪！
第五则
9月23日星期二小雨
今天，一直围绕在我心头的迷雾终于解开了！原来绿豆以下的部分是根，而“白茸毛”则是侧根。真是虚心一场。
“噗”的一声，小豆豆的“裤子”掉了下来。豆瓣裂开了，从里面冒出一对合拢的小叶子，就像一颗绿瓜子。
第六则
9月24日星期三大阴转多云
小豆苗生长太快了！三厘米三厘米往上蹿。代替子叶的豆瓣从乳白色变成紫色，又从紫色变成黑色。胞胀的豆子变成了干瘪的豆衣，也完成了自己的任务，光荣的“牺牲”了。
没了“营养提供者”，小豆苗变得更加贪得无厌：伸长了“脖子”，想得到最好的阳光，一张张哀伤小脸向我诉苦，都想霸占水分最多的“领地”。
不过，长大了的小豆子变得更加高贵，张开的叶子像一条鱼尾巴，看，还在上下拍水哩！
小结
小豆苗我爱你
写完了观察日记，我要写写可爱的小豆子有多么淘气、好奇。
如果把小豆苗带到一个陌生的环境里，它就会伸长脖子到处望，好奇得很。有人说这是阳光搞的鬼，但我还是认为是它自己愿意。看，小绿豆苗看到我在写自己，都不好意思地转过头去，避开了我的目光。真有趣！
亲爱的小豆苗，我爱你！希望你能健健康康地长成“豆芽菜”！
【篇四：种豆子观察日记】
星期二9月22日晴
今天，我泡下了深绿而又小小的豆子。我把豆子放入有水的碗里，那些豆子好像很害羞，只露出了一张绿脸蛋，我耐心地等着，绿豆整整洗了一小时的澡。我目不转睛地看着，咦？这些绿豆怎么会从“俊美”的脸变成“皱巴巴”的脸呢？于是我查了电脑，哦，原来是因为炎热的高温使豆子的脸变成皱巴巴的。我期盼着，明天豆子会发生什么变化呢？
星期三9月23日阴
下午放学回家后，我急匆匆地跑到豆子的“家”。“呀！”我惊讶地叫了一声，它们竟然换了一身衣裳，从深绿的衣服换成了一身青色的衬衫。小脸蛋变成了雪白色。它们似乎很高兴，都聚在一起谈心，有时我幻想，这些豆子是否会有生命呢？明天下午，豆子又会变成什么样呢？
星期六9月26日晴
短短的三天过去了，我迫不及待地跑到豆子的住宅。害羞的豆子一天一天地长大，现在已经约五厘米高了，露出了细长的身躯，长出了嫩绿的头发，披着结白的外套，它似乎很高兴，在向我们微笑哩！它们的脑袋是原来的绿豆变成的，有的像小金鱼，有的像小蝌蚪，有的像小蛇，有的什么也不像，真是奇形怪状。
另一碗热水泡的豆子垂头丧气，只发了短短的几根芽。但是我相信，在我的悉心照料下，它会重新燃起希望！
【篇五：种豆子观察日记】
10月24日星期五天气晴
今天，老师布置了一项特殊的作业，就是浸泡豆子，我想，这次的作业真有趣啊！
回家后，我挑了一些饱满的绿豆，给它们找了个舒服的“住宅”，加了一点水，便撒手不管了。等我做完其它作业，再去看豆子，非常遗憾地发现豆子还舒舒服服地躺在“住宅”里呼噜呼噜睡大觉。我希望豆子可以快点“长大成人”，快快发芽。
10月25日星期六天气晴
今天一大早，我连睡衣都没换，就迫不及待地跑去看豆子，只见豆子只有一晚没见，就长了个“牛角”。我仔细地端祥着他们，原来它们都长成了“豆芽哥哥，豆芽姐姐”了呢，我觉得没过几个星期，它们就会长成“参天大树”呢！
10月26日星期日天气晴
今天我起了床，换好睡衣，就去看豆子了。我来到豆子面前，仔细地观察着它们，发现它们的“牛角”长得更加粗壮了，像牛战士的角一样，显得更加威武。我忍不住要摸它们一下，啊！软绵绵的，像一朵朵棉花一样。我希望有一天我的“豆芽哥哥，豆芽姐姐”可以长成绿豆芽，让我可以摘来吃。
10月30日星期四天气晴
又过了几天，也不知道我的“豆芽哥哥，豆芽姐姐”们过得怎么样了？
今天，我起了床，三步并作两步地去看我的豆子。来到阳台，看到豆子，我不禁惊呼起来，它们有些已经完全脱掉绿色的帽子，昂着头，仰望天空，它们已经全部长出了剪刀似的叶子，又像摆着手势“Ye”！太有趣了。我仔细地用直尺量了量，哦！我的“豆芽哥哥，豆芽姐姐”最长的有20厘米，最短的也有10厘米了！它们密密麻麻的，好像在热情地向我招手，我哈哈大笑起来。我情不自禁地说：“绿豆芽长高了，长壮了，我成功了！”
从这次浸泡豆子中，我明白了做什么都要付出汗水，才有好收获。
【篇六：种豆子观察日记】
今天，我放学回家就开始做老师布置给我的任务-泡豆子。
我首先找来一个一次性杯子，把它清洗干净，再放入打湿的卫生纸；然后加入经过我仔细挑选的，五官端正、精神饱满的六粒黄豆，便耐心观察起来；
晚上，我写完作业，再去看看我泡的黄豆怎么样了，啊，泡在湿纸巾上的黄豆皱起了眉头。好似在说：“把我这样高贵的豆子泡在这么不起眼的杯子里，真体现不出我的帅气。”
泡豆子真有趣！我爱泡豆子！
