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美食家之旅

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【篇一:美食家之旅】

每次小记者活动都是那么的让人期待,这次更是心花怒放,因为我们要去品尝美食啦!十点准时来到了阳光海鲜城,找到了其他小记者同伴,开始了今天的美食家之旅。

首先是张总为我们介绍了这里的大概情况,阳光海鲜城共有五层,一层地下,四楼地上,共有24个包厢,一个宴会厅。每个包厢都有厕所,沙发,休息区。

接着,我们去了厨房和点菜区。厨房里的大厨们各个大显身手,有的切菜,有的配菜,有的炒菜,有的煲汤?虽然事情很多,但他们都做得井井有条。到点菜的地方了,这儿有点挤,地方不大,但食材非常多,各种海鲜应有尽有,大龙虾、河豚、鱿鱼等等。

最后回到餐厅,大厨马师傅为我们讲解了海鲜面疙瘩的做法,十分复杂,一会儿弄虾,一会儿烧螃蟹,一会儿煮蔬菜?如果是我一定忙的目不暇接,看来这里的大厨都有一身好手艺啊!

下一个环节,是太仓日报的副主编为我们增长知识。你们知道肉松是怎么来的吗?我来告诉你吧:以前有一位师傅,他专门做腊肉,可有一次,他与一位客人聊的非常起劲,就忘了锅里的肉,当他想起来时肉已被烧干,这可怎么办?倒了太浪费,端给客人吧,客人肯定觉得不好吃。他突然想到了一个好主意,他将肉给碾碎,端给了客人,客人尝了一口,问道:“这是什么呀,这么好吃!”师傅一下着急了,对啊这叫什么好呢,他看着肉松松垮垮的,脑袋一转,就叫肉松吧!就这样,我们太仓多了一样美食,叫肉松。此外,我还知道了四个著名的江鲜鲥鱼、刀鱼、鮰鱼和河豚。

开吃啦!我最喜欢吃招牌菜海鲜面疙瘩,里面有好多海鲜,一下子包含了很多美味!非常好吃,很鲜!其他还有蛤蜊炖蛋,红烧肉,椰奶肉块,甜汁肉块?

作为一名小记者,我的介绍让你心动了吗?阳光海鲜城——绝对不容错过的美食之旅。

【篇二:美食家之旅】

“民以食为天”,各个地方都有自己独特的风味小吃,这些美食可以说是独霸一方,各具特色。

南京是举世闻名的六朝古都,在这个历史悠久的城市,各种美食的色香味和厚重的历史文化交相辉映,成为了南京独特的明信片。在琳琅满目的美食中,特别令我回味无穷的鸭血粉丝。

在老门东小吃街上,几乎每一家都有这香飘四溢的鸭血粉丝汤。简单而素净的店面,热情好客、手脚麻利的伙计,香飘四溢的粉丝汤,美味啊,每次我都恨不得把每一家都尝个遍,想到这儿,我的口水早已“倾巢出动”。奇异的香气把我的魂魄都牵引住了,不禁向前跨了几步,最后实在忍不住了,干脆一脚跨进了店门。

一阵浓郁的香气立刻扑鼻而来,我能在雾气中隐隐约约地望见厨房里的情景:厨师是一位年近花甲的老爷爷。只见他熟练地将一盘凝固的鸭血下锅,撒进适量的葱、蒜和各种调料,锅里活似欢快的海洋。粉丝下去了,锅里一片欢腾,激起排山倒海般的波浪。

没过一会儿,一碗粉丝便映入眼帘。五彩缤纷,是那迷人的颜色,浅淡的鸭肝就像漂浮在北冰洋上的座座冰山,零星的香菜点缀其上;香气扑鼻,是那雾气一般的升腾,袅袅如炊烟,醉得你睁不开眼睛。夹起晶莹剔透的粉丝轻轻放入嘴中,一阵香气荡漾在口中,立即唇齿留香。鸭血软糯可口,口味格外宜人,入口即化,浑身上下都仿佛被热气包裹了,身子暖和了,心也是热乎乎的。这时,如果配上一笼汤包,那将是一场味觉盛宴。

老门东的鸭血粉丝使我留下了深刻的记忆,我想,正是因为有了这些朴素如玉却令人回味绵长的美食,才让我们的南京更加让人念念不忘吧!

【篇三:美食家之旅】

右手抓过数不清的筷子,嘴巴吃过数不清的美食后,至今仍是回味无穷。像韩国的烤肉、日本的寿司,甚至是家乡泉州的肉粽……都各个色香味俱全,何不让人口水“飞流直下三千尺”呢?

嘴巴使劲地嚼呀嚼,舌尖舔过各国的风味,就只能用一个字来形容“爽”!疯狂地吃后,不免感到有点腻,不如外婆家那看似薯片的家族美食——鱼片。我欣喜若狂,立刻接过鱼片,用力一咬,“嘎嘣”一声,美味在舌尖上转动着,又香又脆,让人管不住嘴,来一个“鱼片大宴”。不一会儿我就填饱了肚子。

话说回来,炸鱼片可是外婆的拿手好戏。惠安,本身就是海边人家,有味道鲜美的大鱼。要想做这道菜,先把鱼剁成碎碎的,加入地瓜拌匀,然后轻轻地分成一片一片的,放在冰箱里冷藏。炸鱼片还有点讲究,锅里倒进油后,必须一片一片放进去,否则锅里的油便会“噼啪”一声溢出来。

人们的生活也是这样!成功是来之不易的,幸福是来之不易的……还得费点功夫。年幼的我虽然都是吃现成的美食,体会不到真正来之不易的感觉,只知道食物样样美味。

当看到台上领奖的同学,各个面带微笑,捧着金灿灿的奖杯时。大家都流露出羡慕的目光,何不想想他们是经过多少努力,体会了多少苦味。

人生的道路还很长,快用画笔绘画自己的美食人生,各种各样味道的人生!

【篇四:美食家之旅】

美食,是我们家中不可缺少的东西,那味道“啧啧啧”,怎一个香字了得。

“虾仁”大作家

我的爸爸是虾仁“大作家”,每次吃虾仁的时候,老爸不是一个个地吃,而是一勺一勺地吃。

这不,我放学到家时,又看见他在吃虾仁了。你看,他抱着个盆,多像抱了一个孩子啊!正当我想象的时候,他突然“咳咳”的有些咳嗽起来。我着急地问老爸:“爸,你怎么吃噎着了,怎么办?”“噎着怕什么,这怎么能阻挡我对美食的热爱呢?”我无可奈何地看了看老爸,只好回到书房,乖乖写作业。

“龙虾”女神

我妈妈是名副其实的龙虾女神,你看,妈妈又在口水直流了,原来是外婆买回来一大袋龙虾。

“唉,好了没?”你仔细听,还有“咕咚咕咚”的口水声在耳边徘徊。“好了好了,小馋猫!”刚一开饭,妈妈抢着把龙虾塞进嘴里,真是美味呀!我心想:我还是你亲生的吗?自己吃了一盘龙虾,我一个都没吃到!

“鸡翅萌娃”

我不说,大家应该都猜到了吧,鸡翅萌娃就是我!

每当我看到鸡翅,就会“口水直流三千尺”。嘴巴里含一个,每个手里各拿一个,你们说,我萌不萌呀?如果你是吃货的话,就来我家和我一起吃鸡翅吧。

这就是我的美食家庭,我们家的吃货也太多了吧!

【篇五:美食家之旅】

8月8日这一天,太仓日报社组织小记者团到太仓颇有名气的阳光海鲜城进行实践活动。我对“美食”两个字特别感兴趣,所以我对这次活动充满了期待。

这一天,我早早地来到了阳光海鲜城。一进大门,这次“小小美食家”活动的大型海报立即映入眼帘。随后我到了小记者集合的地方,找了位置坐了下来。

没过多久,本次活动就正式开始了。首先是一位老太仓伯伯给我们介绍了太仓的历史文化和三鲜美食,让我们这些小太仓人更进一步了解了太仓的文化。随后,阳光海鲜城的张总给我们介绍了饭店的基本情况。介绍结束后,她带领我们参观了厨房。首先,我在厨房里看见了许许多多的“水中精灵”——生相勇猛的澳龙,强壮的牛蛙,顽皮可爱的小河豚,许许多多的叫不出名的鱼类、贝类……其中给我印象最深的是:澳龙和小河豚。有一只澳龙身材特别魁梧,身披深红色的外袍,两只大螃蟹的螯高高举起,好似在说:“看,我多么强壮,多么厉害!”特别有趣的是小河豚,圆滚滚的身子,迷你型的尾巴,游起来摇头晃脑的;还有一张圆圆小小的嘴巴,一张一合的,很是天真呆萌!接下来我们继续往前行走,我看到有许多师傅在干活:有切菜的,有配菜的,有掌勺的……各尽其职,个个忙得不亦乐乎!

参观完厨房我们又回到了大厅。张总请来了朱大厨给我们介绍了他的拿手菜。据张总介绍,这道菜,来这里的客人都是必点的。朱大厨说:“这道菜叫海鲜疙瘩汤!”我不以为然:这道菜不就是海鲜加上黏糊糊的面疙瘩吗,有什么好吃的,竟然还是饭店的招牌菜?真是不可思议。没过一会儿,菜端上桌了。同伴们有的用勺子舀,有的用筷子夹,个个吃得津津有味。我禁不住诱惑,舀了一点面疙瘩和汤,送进嘴里。哇,鲜美爽滑,非常可口,让人有种浑身舒展,飘飘欲仙的感觉。特别是面疙瘩,又软又滑,很有嚼劲。我忍不住连吃了好几个,嗯,好香!好好吃!哦,我现在明白了,它被称为招牌菜,的确是名副其实!看来我刚才的想法真是“有眼不识美佳肴”呀!接下来,我们继续品尝了其他的美食,大家对每一道菜都赞叹不已。

通过这此次活动,我了解到了太仓的历史、美食文化,感受到了饭店厨师的默默付出,真是不虚此行!

【篇六:美食家之旅】

我的家是个美食天堂,爸爸、妈妈、弟弟和我都有喜欢吃的美食。

一、“辣椒”爸爸

我的爸爸特别喜欢吃辣椒。有一天早上,我正在吃早饭,爸爸也过来吃早饭,他尝了尝早饭,说:“今天的早饭没辣味,我去拿一罐辣椒来吃!”我说:“你那么早吃辣椒不会不舒服吗?”爸爸说:“怎么会辣呢?”爸爸端出一大罐红红的辣椒过来,用筷子夹出三四个泡红椒。我又说:“那么大一根辣椒你还吃那么多呀!”爸爸说:“不怎么多呀!”我说:“你快吃吧,辣了别怪我没提醒你。”

爸爸呀爸爸,你真是个吃辣椒王!

二、“茄子”妈妈

我的妈妈特别喜欢吃茄子。有一次,我吃完了饭,爸爸也快吃完饭了,但是爸爸还要喝汤。妈妈吃完了饭却还在吃菜。妈妈问爸爸:“你要不要吃茄子了?”爸爸说:“我吃完了饭,在喝汤呢,不吃菜了。”妈妈说:“那我就把剩下的茄子都吃掉。”妈妈就端起盘子往嘴里塞着茄子,一下子就把它吃完了。

妈妈呀妈妈,你真会吃茄子呀!

三、“鱼”弟弟

我的弟弟特别喜欢吃鱼。有一次,妈妈在煮鱼,弟弟说:“妈妈,鱼有没有煮好啊?我想吃鱼。”妈妈说:“还要等一会儿。”过了一会儿,鱼煮好了,妈妈把鱼盘端到饭桌上,弟弟第一个开动筷子了。弟弟先是吃鱼肚子上的肉,他说:“鱼肚子上的肉是最嫩的,没有那么多鱼骨头,肉也多。”弟弟把鱼肉放进碗里,看着他吃的样子,别提多开心啦!

弟弟呀弟弟,你真的是个吃鱼大王!

我的家真是美食天堂,美食可以给我们带来幸福和快乐。

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