【篇一：绿豆发芽观察日记】
一天，老师让我们观察一样东西，可是我就是想不到可以观察什么。突然，我看见奶奶在泡绿豆子，机灵一动，便自言自语：“对呀，我怎么没想到，我可以种绿豆子呀！”
我拿连忙拿了一些绿豆子，开始种了起来。我先拿来一个一次性杯子，接着倒点水，再把豆子放进里面，豆子淘气地在水杯里蹦来蹦去，一点儿也不安分，不过我最后还是泡了他一天。
过了一天，豆子变成黄色，我奇怪地说：“原来豆子是绿色，怎么变成黄色了？”妈妈说：“你看豆子，那一层是皮，它要慢慢地脱落下来，才能发芽。”我听了妈妈的话，又开始种了起来。
又过了一天，豆子已经发芽了，但是芽很小很小，要是不仔细看，像没有发芽，小芽还是黄色，好像还在说：“主人，我要快快长大。”
为了展示我的观察成果，我装上了三颗最大的豆子，递给了老师。老师说：“你虽然种出来的芽很小，但通过仔细观察，你发现了豆子的变化，也是有收获的。”听了老师这句话，我开心地笑了。
【篇二：绿豆发芽观察日记】
9月24日星期天天气：雨
我种的是一颗大蒜子，我把它种在一个很漂亮的花盆里。
先来讲讲种植的过程吧！首先找一个花盆，然后在里面挖一个深一点的小坑，再把大蒜放进去，最后把它用土埋好，再浇点水就大功告成了。
9月27日星期一天气：雨
大蒜子可不容易发芽了，我好几天前种下，到现在还一点反应都没有。刚种下去的第二天，我回家一看，一点变化也没有，我急了，在大蒜子的周围浇上了水，我还要浇第二次的时候，妈妈连忙阻止了我，对我说：“别再浇了，在浇就要淹死了，死了我看你怎么办。”我连忙收起水壶，这才知道什么叫“心急吃不了热豆腐”。
9月29日星期二天气：雨
今天是第六天，大蒜裂开一个口子，我很着急，以为它就要死了，连忙跑去告诉妈妈，妈妈一看，淡定的跟我说：“我还以为什么事呢！大惊小怪的。这口子是要发芽的征兆。”我听了这话，兴奋极了，连作业都做错了好多，因为我的心思完全在那颗大蒜上了。
9月30日星期三天气：雨
今早我起来看了一下我的大蒜子，哇！它已经发芽了！我高兴的一蹦三尺高。为了不吵醒妈妈，我从铅笔盒里拿出尺来小心翼翼地量了量，哇！已经一厘米了！再去学校的路上，我把自己的所作所为添油加醋地告诉了妈妈。直到下车时，我还絮絮叨叨地问妈妈大蒜子会不会结果实，妈妈说：“应该会吧！”
我好期待。
【篇三：绿豆发芽观察日记】
2016年9月15日星期二晴
今天，我在一个碗里泡上了一小把绿豆，准备每天观察它的变化。我发现绿豆刚泡上的时候，绿豆皮裹得严严实实的，虽然还没有发芽，但是它的颜色却很好看。
2016年9月16日星期三晴
早上一睁开眼，我就迫不及待地想知道绿豆变成了什么样子，于是就迅速地跑了过去。一看，绿豆已经掉了一半皮了，露出白胖胖的豆瓣，就像破了壳的鸡蛋一样，但是还没有发芽。好想知道绿豆发了芽是什么样！
2016年9月17日星期四晴
今天，绿豆终于发芽了，绿豆发的芽和豆瓣一样，也是白色的，每一个豆芽的形状都不一样，有的像牛角，有的像波浪线，有的像对号……，各种各样的豆芽聚在一起，像是在开会，又像是在比一比谁更美丽呢！
2016年9月18日星期五晴
今天早上起床后的第一件事情还是观察我的绿豆，豆子外面的绿皮已经全都掉了，豆芽更长了，白色的豆芽和豆瓣显得十分可爱。我仔细看了一下，每个豆瓣的中间还有一条小杠，就像裂开嘴在对我笑。
2016年9月19日星期六晴
今天豆芽已经很长了，豆瓣的颜色和花生一样了，豆瓣上还长出了一些嫩草，嫩草竖着朝上，就像一根根小箭。
这就是我观察的豆子的成长记录。
【篇四：绿豆发芽观察日记】
11月2日星期四晴
种子在地下时是怎么样的呢？我要做一个小试验来观察一下。我把扁豆和牵牛花的种子浸泡到玻璃瓶里，这样，种子喝足了水就能早点发芽。刚泡进去的种子表皮皱巴巴的，我想：“它们什么时候发芽呢？”
11月3日星期五晴
今天，扁豆和牵牛花的种子都变得胖乎乎了，表皮不再皱巴巴的，非常饱满。
为了方便观察，我把湿润的木屑放进玻璃瓶，再把种子种下。种子就像一个没有长大的婴儿睡在小床里，它们什么时候苏醒呢？
11月4日星期六晴
一到家，我就去看我的种子。哇！种子已经长出根了。扁豆的根又长又白，长得十分粗壮，牵牛花的根是头部紫，根尖白。
11月5日星期天多云
我的扁豆和牵牛花发芽了吗？我迫不及待地跑到瓶子边，啊！扁豆发芽了。在一层薄薄的皮下，两片白色肥厚的叶片紧紧地挨在一起，还没张开。牵牛花有的长出了皱皱的叶芽，黑色的种皮顶在上面，好像带着一顶小帽子，有的刚刚裂出一条绿色的缝。
通过这次观察，我发现种子先长根再长叶的规律，跟我原来想的一模一样的，因为植物的营养是用根吸收的，所以根先长出来了。
【篇五：绿豆发芽观察日记】
2018年9月8日 星期六 晴 开心
我观察的是绿豆，它们长得十分可爱，绿色的身体使它们有“绿豆”这个有趣的名字。
经过昨天的浸泡，小绿豆们慢慢醒了过来，露出了顽皮的笑容和雪白的胚芽。它们比以前大了，胀了，也可爱了。它们个个面向天空，笑脸盈盈，似乎在比谁发芽发得更快一些。这样的豆子，怎么不令人喜爱呢？更期待明天的绿豆。
2018年9月8日 星期日 晴 开心
今天一大早，我就急忙跑去观察绿豆。它们差不多都发芽了，只有几颗豆子还在懒洋洋地打盹儿。一些豆芽儿已经长大到两到三厘米，生长速度真快；而其他豆芽只长到了一厘米。豆子越长越大，胞胀得似乎马上破裂一样。
明天的绿豆一定长得更好，更壮了吧？
2018年9月8日 星期一 晴 开心
不出我所料，小绿豆们已经长出了长达三四厘米的芽，或许被人们称之为“苗”。他们把绿色的旧衣脱去，换上嫩红色的新装，是要参加什么典礼吗？反正我不知道，不过我发现了，一些绿豆芽长出了叶，虽然很小，却很明显。我终于明白了，原来豆子们来庆祝自己成为苗了呢！
豆苗呀豆苗，你真可爱！我爱绿豆，更爱大自然！
【篇六：绿豆发芽观察日记】
2016年9月14日泡绿豆
今天下午，老师给我们布置了一个作业，让我们回家泡豆子，并且每天观察它们的变化。
回到家后，我告诉妈妈：“老师让我们泡豆子并观察，便于写第二单元习作。”妈妈让我自己去做。我拿来一个小碗，舀出一勺绿豆，倒进碗里。它们挨挨挤挤的，像一个个绿宝石。我倒进一些清水把绿豆泡湿，就去写作业了。晚上睡觉前，我去看绿豆，发现绿豆比以前圆鼓了，像一个个胖娃娃在对我笑着说晚安呢。
2016年9月15日破壳了
今天早上起床，我迫不及待地去看绿豆。哇！绿豆的外衣都撑破了，露出了白白的小肚皮，从肚皮裂口处发出了一个短短的小芽，就像一个个小逗号。我又给它们添了些清水。
2016年9月16日发芽了
今天，所有的绿豆都在争先恐后地发芽，它们长出细细的根，长出嫩白色的细杆，这个细杆有1-2厘米长，像一个个音符，他们好像在演唱绿豆进行曲呢！
2016年9月17日长叶了
我发现有几颗绿豆变成紫色的了，绿豆芽有四厘米高了。我观察到的绿豆中间长出一片浅绿色的叶子，它们就像一把把小剪刀，有的还没有突出叶子，好像一个个害羞的小娃娃。
2016年9月18日长高了
第五天了，绿豆芽长长了许多，也粗壮了些，长到了8厘米左右，长出的叶子就像一个“丫”字，漂亮极了，它们好像在对我说：“快来为我们加油吧！看我们谁长的最高。”
