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食品背后的“内幕”

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【篇一:食品背后的“内幕”】

你最喜欢吃的食物是什么呢?薯片?可乐?营养快线?……你想知道这些美味的食品都是怎么做出来的吗?让我们一起到青年时报社,听听来自啄木鸟食品安全中心王鑫老师给我们讲述食品背后的内幕吧。

进入讲座的会议室,一张长长的桌子一端摆放着小朋友们最爱吃的彩虹糖,薯片,可口可乐等多种美味饮料和食品。五颜六色的袋子和瓶子吸引着所有小朋友们的目光。

首先,王老师讲了购买食品时的“四看”法宝:生产日期,食品名称,营养成分表,配料表。购买食品时大家常看的就是食品名称和生产日期,但是大家也要注意看营养成分表和配料表里的内容。营养成分表里至少有4+1个东西。4是指能量,蛋白质,脂肪和碳水化和物。+1是指钠。其中碳水化合物多指糖,钠多指盐。在配料表里还有食品中的添加剂,这些无营养的食品添加剂可以变成你想要的任何食品,你还敢多吃吗?

讲完这些后,终于进入了我们最期待的实验环节。王老师先做了一个彩虹糖脱色实验。她把几粒彩虹糖放在试管里,加入清水,塞上塞子,在空中晃了几下,试管中的水霎时就变得五颜六色了。把彩虹糖取出来一看,竟都变成白色了。接着,老师给我们现场做了一瓶果粒橙。她在一个塑料瓶中注入清水,加入“落日黄”和“落日红”两种色素,再晃动几下,瓶子里的水一下子就变成了芬达般的橙色,只是闻起来一点儿也没有味道。老师在瓶内撒上一点香精,这瓶液体马上就变得又好看又好闻了,散发着橙子般的香味。可是果粒橙里的果粒又是怎么来的呢?老师加入一点叫做“明胶”的白色粉末,晃了几下后,瓶内奇迹般地出现了橙色的“果粒”,悬浮在水中,一颗颗地就像真的橙子果粒。同学们看了齐声大呼,“啊。原来果粒橙里的果粒竟然是明胶!”。

震惊之余,老师又做起了一瓶营养快线。她将水,牛奶精,阿斯巴甜和二氧化碳加在一起,轻轻一晃,马上就变成了一瓶牛奶一般乳白的“营养快线”。天哪,就像变魔术一样。原来食品的名称真是很误导人:老婆饼里其实没老婆,鱼香肉丝里没有鱼,果粒橙里没果粒,营养快线里没营养!

通过这次活动,我明白了一个道理,很多看起来很美的东西其实不一定真的很美。做任何事情都要适可而止,就比如喝饮料吧,过量地喝,不仅得不到营养,反而会有损健康。

【篇二:食品背后的“内幕”】

昨天晚上,我做了一个梦,梦到我变成了一块又黑又臭的臭豆腐。快到放学了,老板把我们带到大街上,然后一边大声叫:“卖臭豆腐喽!卖臭豆腐喽!5元钱一碗,5元钱一碗,大家快来买啊!”一阵阵脚步声向我这里走来,一位男同学走过来说:“阿姨,给我来一碗臭豆腐吧,给你5元钱。”“好的,马上来!”阿姨回答。她拿起大勺子,把我给捞了起来,放到一个碗里,递给那个男孩子说:“给你。”那个男孩把碗一拿过却,拿起勺子就吃,几秒钟就吃完了。他拍了拍肚子,笑着说:“啊!臭豆腐可真好吃呀!以后我天天来这里吃臭豆腐。”

我也开始了新的生活,每天在这暖和的房间里睡大觉,在这里和我的新朋友开开心心地玩耍,而且每天都有新的小伙伴加入我们的大家庭,最爽的就是吃饭了!每一天都有各种各样的菜、肉、汤,还有那雪白雪白软软的白米饭,吃的我越来越肥了。时间一天天过去,每天都有新的小伙伴,每天都可以吃、喝、玩、乐。那个小男孩也越来越瘦,越来越没有力气了。我们一直在小男孩的肚子里活着……

直到有一天,那个小男孩肚子疼,疼得在床上直打滚,男孩的妈妈看见了,连忙把他送到了医院,医生说他吃太多的垃圾食品,里面有很多毒素,是人不能多吃的,他肚子里有细菌,他要住院治疗。住院期间,他每天都要打针,慢慢地,我们被消灭。临死之前,我突然一惊,吓出一身冷汗……

我从被子里爬了出来,睁开眼睛一看,原来是一场梦呀!

我一定要到处告诉大家,千万不要吃垃圾食品哦!

【篇三:食品背后的“内幕”】

我最快乐的一段时光,是在外婆的老家度过的。当时年幼无知,所以无忧无虑,便觉是最快乐的。而今想来,恐怕不只如此。

就是现在,外婆还常跟我讲起那时那地的事儿。

第一便是吃的。

夏天是外婆最会话痨吃的季节。夏天一到,南瓜、青瓜、丝瓜、蒲子、茄子、四季豆、枇杷、桃子等各式鲜甜的蔬菜和水果,都次第成熟了。天气炎热,我们一家最喜欢吃的便是这些,外婆更甚。外婆自小生在农村,长在农村,成家立业在农村,对农村的一草一木皆有无法割舍的情意,尤其这些蔬果更是外婆的最爱。几乎每天,我们的餐桌上都会有其中几样。可是,也不见外婆吃得多啊。

我疑惑地问外婆:“外婆,那你为什么不多吃点呢?”外婆看上去有些伤感,轻声说了一句:“不是那个味道嘞……”外婆说:“这里的瓜果,青瓜不鲜,丝瓜是空心的,蒲子是硬的,茄子没什么味道,还经常喷药水,有的甚至今天喷农药,明天就拿到市场上卖,哪比得上我们那时的蔬菜瓜果哦。”“那时的蔬菜瓜果是什么味?”我追问。我就不信外婆老家的蔬菜瓜果还能吃出个不同味来。“那时的蔬菜瓜果啊,都是自家产的。南瓜、青瓜、丝瓜、蒲子、茄子、四季豆,这些都是土生土长的,南瓜嫩,青瓜鲜,丝瓜滑,蒲子、茄子、四季豆吃在嘴里都有一丝甜味。最主要是不打农药,吃得安全,吃着放心。”

也是,记忆里,好像每天菜上桌,外婆都会念叨几句。什么去菜场都不知道买什么了,鸭血青菜汤好吃又营养,但是鸭血不敢买,怕不是真的鸭血;猪肉总要吃的吧,也不敢随便买,万一不小心买到有瘦肉精的或者病猪肉;青瓜本来是很喜欢吃的,却十有八九没有青瓜的味,上面还有残留的农药气味……唉,到底哪里还能买到放心的东西啊,我们还有什么是能吃的?

怪不得,外婆总也忘不掉过去的滋味,那是对能吃上安全放心食物的怀恋啊!这是一个老太太发出的一声无奈叹息和对“食品是食品”的呼唤!

我无限感慨,良久无语,想起了一些往事。

我最难忘青瓜的滋味,是在2016年自家的露台上。那时,父亲不知从哪里取来几颗青瓜苗,把它们种在了两个大盆里,搁在阳台上。除了每天傍晚给它们洒些水,其他似乎也没做过什么。它们就这样一天天地长大,突然有一天便开了花,突然有一天便蹦出了一颗颗小小的青瓜子,突然有一天便可以吃了。最初,一天可以吃两三根,后来一天吃一根。再后来我发现自己吃上瘾了,而露台上的青瓜却快谢了,接不上我的口了。母亲看我馋不过,便去买了几根,然而第一口咽下去后,我再也不肯吃第二口。“这哪是青瓜的味道,分明是棉絮!”我愤愤不平。

我才明白,最安全的食品是什么?是大自然最实在的馈赠,是生于自然长于自然的本我食品。

愿天下商贩都能怀着一颗本真的心,种出本真的食品;愿我们都能吃到自然的食品!

【篇四:食品背后的“内幕”】

现在一提到食品,就会有人说这个什么什么是泡了化学物品,那个什么什么是涂了什么药物品。搞得现在人心惶惶的。

关于食品安全,一先想到的就是街边小吃和校旁的五毛钱零食。先来说说街边小吃吧,记得有个记者假成食客去多家小吃店、油炸店等买了食物。记者把它们带到了食品安全检测中心,检测出来,只有一两样食物安全,油炸的油检测出来是地沟油,而且是动物死尸反复油炸炼出来的油,知道这美味的由来后,记者都忍不住要吐了。而那个小吃店里的食物里的肉检测出来不是猪肉,而是注水肉!那记者更是难以置信。

再说说学校旁的五毛钱零食吧,现在的学校走出去不远就会有一家零食店,但你会发现那些零食出奇的便宜,背后的秘密却令人瞠目结舌。

曾经就有一案例:安徽省的三个儿童吃完辣条后,先后出现食物中毒的症状,其中一名七岁的男强救无效死亡。还有一个年仅十三岁的男孩因吃不卫生辣条,不幸中毒身亡!听了就令人寒心啊!还有专家表明辣条吃多了,会致癌,平时我们吃啥都要防癌,可没想到一包五毛钱辣条就会让人致癌。之前在网上看了段视频,记录了记者暗访辣条加工厂全过程。视频里看到从机器里正在着色上味的辣条滚落出来,落在地上的塑料箱里,塑料箱的外表比厕所还脏,装辣条的表面都是油,有一大片都是黑糊糊的,看上去是太久没有清洗的样子。车间内,近百名女工只戴了头套,而且是徒手将辣条装入包装袋中!女工们并没佩戴口罩、手套。车间内充满呛人的气味,记者还从工人嘴里得知,她们的手因长期不戴手套直接触碰辣条而红肿、溃烂。这是多不卫生啊!

记者见许多女工手指上缠着东西,就随便一问,女工说是布,因为手磨烂了。记者又问,为什么不戴手套。女工的回答让记者大吃一惊。她说,因为那样手指就不灵活了。因为带了手套就不灵活?能做出这么不卫生的事,只是因为不灵活?相信很多人都觉得不可思议。为什么他们要做出这不卫生的食物。虽然这视频播出了,但很多人仍是要买,也不顾身体健康。

老师常常对我们说,不要去买那些吃,小时候吃多了,那些病毒就会慢慢积累,长大后就会得病。老师也常说这些是什么什么不干净的食材做的,但同学们也是一耳听,一耳出。

为什么会有黑心商家?为了赚那一点点钱,不顾人们的健康,为了省一点买食材的钱,可食物却要高价出售,做为牺牲的就是人的身体健康!为什么?为了钱,就可以用人的健康为代价?

请减少吃不卫生的食品,多一份对人体健康的关爱!我们作为一名小学生,作为社会的一份子,我们也应该要不断提高自我保护能力和自我保护意识,以及尽自己的绵薄之力配合监管部门工作。

【篇五:食品背后的“内幕”】

【篇一:食品安全小课堂作文】

食品安全重于泰山,食品安全是一个永恒的小课堂。因为我们天天都要跟食品打交道,我们每天的生活都离不开食品。所以食品是我们的脊梁,是我们的根本。因此,食品安全的警钟要时时敲响。

随着科技的发达,经济的腾飞,人们的生活水平越来越提高。因此,我们的社会呈现了成千上万的食品。而这些食品都有各色各样的包装袋、美不胜收的外形、千奇百怪的味道。但你知道吗,举不胜举的食品也存在着许多危险和安全的隐患。下面就让我来告诉你们到底有哪些安全隐患吧!安全隐患一:黑心钱。有很多食品加工厂,为了节省原材料的成本就偷工减料,用劣质的原材料买来做成食品,然后撒很多很浓的调料,来盖住劣质食品的气味,然后卖给别人吃,从而来满足自己的钱包,赚许许多多的黑心钱。而这些食品人吃了以后都会影响人类的身体健康。安全隐患二:三无产品。所谓的三无产品是“无生产日期和保质期,无生产许可证,无生产厂家地址”。在日常的生活中,虽然三无产品很少,但还是有的,所以大家在买各种食品时,一定要看一看,此物品是否有日期,生产许可证,以及产家信息,如果没有,一定要向老板或服务员反映。我们还要学会用法律的手段保护自己的合法权益。食之安,民之本。让我们时时刻刻的敲响食品的警钟吧!

古人云:民以食为天。食品虽然存在着许许多多的安全隐患,但安全的食品还是很多的。如:苹果。人人皆知“一天一个苹果医生远离我”的这句话,的确如此,一个苹果中含有类黄酮约30铪毫升,还含有百分之十五的碳水化合物以反果胶,还含有维生素A、维生素C、维生素S、钾和氧化剂等含量。含量最多的其实是钙含量,因为苹果中多余钙含量比一般水果都丰富的多,有助减少体内中多余的盐分和其中的苹果酸可以减少人体热量,防止下半身肥胖的功能。因此,我们一定要吃安全的食品。

安全的食品还有香蕉。同学们,香蕉中含有粼,(粼被人们称之为“智慧之盐”)是色氨酸和维生素B6的来源。同时香蕉中含有很多纤维,如果每一天都吃一根香蕉的话,可以缓解大便不规律的功能和通肠润便的功能。芝麻很多人会认为芝麻这么小一点作用也没有,但是呢,芝麻虽小但蛋白质很高,价值可以和鸡蛋、肉类相比,芝麻中含有人体中心需要的但又不能合成的8种氨基酸。还有芝麻被人们誉为“抗衰果”如果和红枣相伴还有止咳的功能。

当然除了以上这三种食品有各种不一样的作用和不同的成分以外,还有其它的食品,几乎每一个都不一样,都有自己的特点。如果想要发现它们的小秘密,可以自己去尝尝看,这样它们的小秘密都会一个一个的被你们发现了!同学们,食品安全是一个永恒的小课堂,是一个永恒的主题。我们一定要时时刻刻的敲响食品安全的警钟!

【篇二:时刻不忘食品安全作文】

俗话说:“君以民为天,民以食为天,食以安为先。”我国的君与民都已有了一片蓝蓝的天,而食品这个每人每天的必需品却并不安全,反而成了贪婪者谋财害命的凶器。如今的时代以经济为中心,那些贪财的人就不择手段地“喂养”着自己的小金库,而食品的安全却被他们抛到了九霄云外。最恶心的还是生产食品的工厂为了谋利,生产出了不计其数令人厌恶的——黑心食品、垃圾食品、三无食品……正因如此,食品安全是一个永恒的话题,所以,我们要时时刻刻不忘食品安全,只有食品安全了,我们才能开开心心的生活、健健康康的成长。

我们的生活如果食品安全都没有保障,那么我们的生活就没有健康而言。我们每一个人的生命都是宝贵的,不要用它赖以生存的食物来毁灭他。我清清楚楚的记得,有几个典型的食品中毒案例:在2011年5月7日,某建筑工地里住有几十名工人,工地内的自助食堂就是他们的就餐点,伙食由两位大妈供应。有一天,工人就餐后发生了令人意想不到的事。看,几十名工人先后出现了头晕、呕吐、昏厥等现象。后因抢救及时,并无人员伤亡。若不是抢救及时,后果就不堪设想。食品中毒的事件常常会在我们的身边发生。因此,我们一定要时时刻刻的不忘食品安全。

哦,食品卫生,连着你和我,连着千万家;食品无小事,健康是大事。我还清清楚楚的记着,在2012年12月25日的晚上8时左右,有两名学生被送往妇幼保健院救治,他们都来自滨海新村小学的学生,经医生临床诊断为亚硝酸盐中毒。这两名学生都是在学校附近某晚托班吃过晚饭后发病的。因为救治及时,这两名学生很快脱离了危险,第二天就出院回家,正常回校上课。虽然只有两名学生,但他们的生命是用什么也换不来的。啊,食品安全是一个永恒的话题。食之安,是民之本。只有食品安全了,我们的千家万户才能美美满满的生活。

食品安全是一个永恒的话题。无论做什么事,都要牢记食品安全是第一。同学们,小店里的那些“物美价廉”的零食中就含有23种添加剂、色素;菜市场里蔬菜、鱼肉,里面含有多少残留农药、瘦肉精、孔雀石绿等添加剂;就是我们常吃的水果与五谷杂粮也变得不再安全、不再健康了。因此,时时刻刻的讲究食品安全是一个永远不能忘记的主题。

“食品安全第一,以人为本。”这是多么贴近生活的一句话啊!如果人体是一座山,那么食品安全便是山的四个角,而食品安全就是最重要同时也是最脆弱的那一个角,若是哪个角塌了,那么整座山就倒了,人也就不可能出现在地球之上。同学们,我们的每一个家庭都希望能健康、快乐的成长,那么我们必须从现在开始重视食品安全、时刻不忘食品安全。

【篇三:敲响食品心灵的警钟作文】

安全如一根纤长易断的七彩线条,只要我们把这根易断的线呵护好,我们所有美好的愿望都能够一一实现。而在所有的安全之中,最大的威胁就是食品的安全。俗话说得好,“病从口入”,是啊,所有的病都会从嘴巴里进入,为了我们身体的健康、个人的幸福、家庭的美满,我们一定要时时敲响食品心灵的警钟。

随着科技的发展、时代的进步,人们的生活水平也日益的提高。于是我们的生活中呈现了数不胜数的食品,而在那琳琅满目的食品中,有许许多多的食品都是由那些只为自己私利的黑心厂家重新“改头换面”后送上商店的有害的食品,为了身体的健康,我们一定要拒绝这些食品,时时刻刻的敲响食品心灵的警钟。

食品安全是一个永恒的课题。由于食品管理的不严,在现实的生活中食品中毒的事例不计其数。我清清楚楚的记着有一天,好溪乡村小学有两名学生因为吃了学校附近某晚托班的饭后出现了呕吐、头晕等不良症状,很快被送往医院。经医生的临床诊断,两名学生为亚硝酸盐中毒,幸好被送往医院救治及时,两名学生很快脱离了危险。啊,食品安全心系千家万户,只有食品安全了,我们才能健健康康、快快乐乐的生活。

食品安全是一个永恒的课题。我还清清楚楚的记着在某建筑工地上,住着几十个工人。某天,工人们一如既往的来到由两位大妈供应伙食的自助餐厅用餐。可用餐后,发生了前所未有、令人意想不到的事情。几十名工人先后出现了不良症状,工人们汗如雨下,汗珠如一颗颗豆子砸在地上。工人们疼的无法工作,于是被送往医院抢救。一场因蔬菜中含有农药发生的中毒事件给工地带来了严重的损失。同学们,像这样的事例举不胜举。因此,我们一定要敲响食品心灵的警钟。

那么什么是食物中毒呢?食物中毒是指食用了对人体有害的食品或有毒食品后出现的急性、亚急性疾病。那么,我们又要如何防范食品安全的危害呢?我们要大力开展食品安全的知识或食品安全的宣传;我们要在校园、社会上大力开展板报、橱窗宣传食品安全的知识;更重要的是要时时刻刻的提高食品安全意识。啊,食之安,民之本。只有食品安全了,我们才能健康快乐的成长。

食品安全是一个永恒的课题。为了我们的身体健康、个人的平安、家庭的幸福美满,我们一定要远离有害食品,时时刻刻的敲响心灵食品的警钟。

【篇六:食品背后的“内幕”】

一个晚上,我才刚睡了过去,忽然,天亮了。怎么回事?我才刚睡着呢,怎么就天亮了?我疑惑地想。我往自己身上看了看,发现自己的脖子上竟然挂着照相机,手里还拿着本子和笔。我吓了一跳,急忙跑到镜子前看个究竟:我变成了一个记者模样的大人。

当我疑惑时,有一个人使劲地敲门,并且暴躁地叫道:“新来的,时间很晚了,怎么还不去调查?还想不想干了?!”

我这才明白,我是一个记者,今天得去调查食品安全,给报纸提供素材。我马上打开门,向那个人道了歉,急急忙忙去调查了。

我先来到一个在这里生意比较好的便利店,伪装成一个大学生,来这应聘的。老板看我还不错,就聘用了我。我来到收银台,老板对我说:“你每天负责收钱,架子上的东西不用管。”“为什么?”我感到奇怪,“东西过期不用更换吗?”老板压低了声音:“你傻呀,换下来不卖不就浪费本钱了吗?哪个老板会做亏本生意?做生意不赚钱岂不是瞎子点灯——白费蜡!”

就因为食品质量有问题,老板很快被投诉,我马上前往下一个地点调查。

我来到一个食品工厂,也是伪装去应聘工作。这是一个火腿肠加工厂,肉腥味十分重,地上还有一些血水和肉渣,我看了感到恶心。我来到一台机器旁,制作火腿肠竟然是这样:二名工人合力将一头已经开膛剖肚的猪抬到传送带上,转眼间,那肉带骨头就被碾成一堆血糊糊的肉泥!我感到不忍直视,这样的肉做出来的香肠,还能吃吗?

我又来到了一个黑作坊,同样也是良心丧尽的地方。这个作坊是做汽水的,这汽水是这样做的:把一大勺色素倒入可乐瓶里,再倒入水,放进泡腾片和苏打粉,盖上盖子摇晃几下,使物体溶解于水,一瓶色泽鲜明的汽水就做好了。如果不行还会加入香糖和甜蜜素,这样喝起来就更可口了!我不禁想对他们说:做得出来,你们喝得下去吗?

看了这么多恶心的画面,我马上吓醒了,不禁陷入了深深的忧伤:不法商贩所作出来的食品,留给子孙后代将会是巨大的危害!我将把这些赚黑心钱的不良商贩曝光于报端,让他们不再祸害别人。

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