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我家的年味

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【篇一:我家的年味】

中国是一个有着几千年文化的文明古国,它的传统文化博大精深。有些传统文化经不起时间的考验,在这条岁月长河中消失殆尽。有的却经人们的历代相传保留了下来。这里最具代表性的要数中国的旧历新年了。

“小孩小孩,你别馋,过了腊八就是年。”这句歌谣时常在我嘴边念着,仿佛就是要告诉我们腊八节一过,就要过年了,就要开始准备过年用的物资了,打扫尘除,买新衣,腌鱼腌肉,贴窗花……可我记忆中的新年要从姥爷家那一缸缸香甜的黄酒开始的。

无论你是自家宴客还是走亲访友都离不开吃,而这一桌桌丰盛的佳肴,自然离不开美酒,而自家酿的美酒更是香甜。我姥爷家做的黄酒在当地就小有名气。这一古法做的黄酒传到我妈妈这一代已记不清有多少年了。现在我就来说说我们家的酒。酒虽好喝,但酒劲十足,就连我爸爸都要忌惮三分呢!

旧历九月九是传统的酿酒日,早在前一个星期,姥爷酒开车进到山里的认识的农户家,把头年定好的糯米拉回来。姥爷说:“山里的空气好,气温低,糯米成熟的晚,也就长得好,好米才能酿好酒。”再把酿酒用的器皿洗净晾干,如果做酒的过程沾上油,哪怕是一点点油渍都会使酒变质。头天把米洗净,在水里泡上一天一夜,这是让米发胀,蒸出来的米就不会反生,发酵就更彻底。一切准备就绪,就等着第二天到来。

九月初九这天一大早,姥爷把泡好的米,放进木桶里隔水蒸上半个多小时,熟透,再倒进大盆里,散开透气,晾一下,每次都会蒸上几大桶。每当这个时候,姥姥就会给我和哥哥捏几个大大的糯米饭团,沾上糖,好吃极了,这也是我和哥哥喜欢在这天主动帮忙干活的原因。米晾到半凉,就要拌酒曲了。酒曲是一个个比乒乓球小一点的白色圆球。拌之前,要把酒曲碾碎成粉末状,再把酒曲均匀地拌进一盆盆熟糯米中,这个过程是个力气活也是精细活,记忆中,每次都是妈妈在进行这项重要的工作。拌好以后,在慢慢加进一点凉水,这时糯米饭就会拉出粘稠的糖丝,把这些能拉出糖丝的糯米四周码好,按实,中间掏空,盖上盖子,包上厚实的棉被,放上十天左右,这是个漫长的过程,叫热发酵过程。姥爷说,这个过程很重要,就像好的钢铁要经过火的淬炼,人要成才也要经过各种历练,中间不能放弃,要有耐心和恒心,就像酒在热发酵期间不能随意揭盖一样,十天后就要收酒了,这里说的收酒不是说就可以喝了,酒要能喝还早呢,还要把酒用大量的凉开水收进装酒用的大缸里,进行冷发酵,这需要三个月的时间,等过了冷发酵期酒就做好了,那时满屋子都散发着酒的香味,也就到了年跟前了。用自家的酒招待远方来的亲朋好友,别有味道,这就是我家年的开始。

家家的传统文化都不同,但是家家的年味却是一样的,快乐的心情是一样的,中国的传统文化多彩多样,但传承的精神是一样的。我也要将我家的传统文化传承下去,使我家的年味更加浓郁。

【篇二:我家的年味】

我家有一个大黄狗,长得特别好看,而且天天朝我乐乐......有一天我家没有人,我就特别害怕,然后突然大黄狗来到我身边,旺旺......好像在说,别怕,有我在身边,我就对它笑。

我家大狗长得特别好看,而且我很爱她长得大鼻子......这就是我家的大黄狗,我爱我家的大黄狗!

【篇三:我家的年味】

我家有一只小狗,它很可爱很好玩。

我家的小狗,它有一双可爱的眼睛,它的抓子是白色的,尾巴是白色的,真好看。

一次,我在外边玩的时候,它突然在我的脚下窜过的时候我下了一大跳,真可怕。呵呵。哪个小狗真好玩,真好笑。

这就是我家的小狗,好玩吧。

【篇四:我家的年味】

【篇一:我家的小狗】

肖禹睿

我家养了一只小动物,它非常喜欢吃肉骨头,它总爱“汪汪汪”的叫,你们知道它是什么小动物了吗?哈哈,对了,它就是我家的小狗。

我家的小狗全身长着像雪一样的毛发,它还有一双圆溜溜的大眼睛,它那三角形一样的鼻子下面还长着一张大大的嘴巴,一条长长的大尾巴老是左摇右摆的。因为它长得胖乎乎的,所以我就给它取名叫“毛球。”

有一次我在写作业的时候,调皮的毛球竟然爬上了我的桌子,在我的作业本上留下了几个小脚印,我刚要伸手去打它,可是它就跑走了,它一边跑还一边回头看我,好像是要我快点写完作业去找它玩似的。

还有一次,我和毛球一起去玩飞盘,可是没玩多久,毛球的白毛就变成了乌黑的毛了。我一回家就要给毛球洗澡,我放好水后叫毛球过来,它好像听懂了我的话,马上就来了,“扑嗵”一下跳进了水里,我就给毛球洗了起来,洗着洗着,它又开始不老实了,在水里不停地扑腾,打滚。可是它一闹,水花全飞到了我的身上,我看着它的样子,不知道有多享受呢!

这就是我家的毛球,我可喜欢它了。

【篇二:我家的小狗】

杨格

“走起路来落梅花,从早到晚守着家,看见生人就想咬,见了主人摇尾巴。”你们猜一猜,这是什么小动物?想你猜到了吧!没错,它就是——狗。

我家有一条可爱的小狗。它全身的毛像烤面包的颜色一样,这也是它的名字——“面包”的由来。它的眼睛圆圆的,加上它那老是摆着一副倒“八”字的苦瓜脸,真是太萌了!

“面包”喜欢吃肉骨头。每次吃饭,它都会准时来“赴宴”,然后乖乖地趴在它的“餐位”上。用它那双眼睛瞪着餐桌,我用筷子夹了块大骨头,结果没拿稳,掉了下去。“面包”眼睛一亮,飞快地跑过去,津津有味地吃了起来。

“面包”虽然看似呆萌,可它也有小脾气。只要它心情一不好,它就会“叫上”邻居家的“二哈”,一起“搏斗”。它每次都会先做热身运动,用两只前爪搓搓自己的脸,或抓抓土。做完后,就开始打架了,两个“选手”你咬我一口,我咬你一口,却从没有真正伤害过对方。看它两个打斗真是有趣极了。

我爱我家的“面包”,它虽说不上高贵,但它在我眼中非常宝贵。

【篇五:我家的年味】

锅碗瓢盆,柴米油盐,协奏出幸福的乐章;勤俭节约,关切爱护,汇聚成文明家庭的源泉。若我家是生机盎然的百草园,就让文明之花热烈地绽放。

双休日的下午,当妈妈对着水费清单重重地叹气时,我正用满满一玻璃碗的水泡着一颗苹果。妈妈沉默到晚饭后才开口提出一项建议,大家要相互监督用水,若谁浪费就罚洗一天的碗,争取把水费控制在较低的水平。一向不热爱劳动的我便在心里敲响了警钟,时刻提醒自己不要浪费,一个月过后,我受罚的次数竟寥寥无几。当妈妈再次拿到清单时,脸上露出了淡淡的微笑,我看着那几个数字,心中也填满了温暖。那一刻我仿佛看到文明如流水般淌满了我家的各个角落,滋润了每个人的心田。

披星戴月,操劳家事,这样单调乏味的曲子每天都在为父母循环着,他们每天回到家后不一定非要看到已经准备好的满桌佳肴,只需要能感受到点点滴滴的体贴与关心。

炎热的夏天,耀眼的阳光闪烁着。中午我回到家,看见妈妈在厨房里忙得热火朝天,额上沁出了一层细细的汗珠,她没有去擦,只注意着锅里那翻滚着的鲜艳颜色。饭菜做好后,妈妈去洗手,我便走进厨房盛好饭,端到餐桌上放好。妈妈见状嘴角勾起一抹微笑,明媚地让我有种说不出的愉悦。

秋天是感冒流行的季节,周末我正在房里看书,突然听见爸爸房间里传来阵阵咳嗽声。我丢下书走过去,看见爸爸一边整理着衣服一边用手抚抚胸口。我忍不住问他有没有事,需不需要喝点药。爸爸对我报以笑容,轻描淡写地告诉我没关系,只不过是点小毛病。我闻言便不再担心,走到爸爸身边和他一起整理起来。秋日仍透着暖意的阳光透过窗棂洒在我们身上,小小的房间一瞬被温馨包围着。

春夏秋冬,四季轮回,这样平凡又简单的幸福每天都在上演着。一声叮咛,一句问候,一分礼让,快乐和甜蜜充满着每寸空间;互相帮助,彼此体谅,共同劳动,文明之花在不知不觉中就在我家绽放出一种无与伦比的美丽。

若我们每个人都拥有一片森林,那家就是穿越荆棘后到达的乐园,那文明就是乐园土地上光彩夺目的一道靓丽风景。若我们每个人都拥有一条河流,悲伤慢慢地飘向远方,那么可不可以不让这些珍贵的东西与情感流走,不让它们在历史的进程中被风吹散,不让它们在无声无息中被时光磨掉原有的棱角。

生活依照它的方向不断前进着,我总能感受到有越来越多的美好在我家生根发芽。那些温存与感动给我家增添了一抹亮丽,我们家在文明之花的熏染下,越发相亲相爱。

【篇六:我家的年味】

新年里,我们抢红包,贴春联,吃年夜饭,看春晚……浓浓的年味弥散在空气中,荡漾在人们的笑脸上,也融化在每个人的心里。

早晨,我在鞭炮声中醒来,睁开眼,发现爸爸妈妈正舒舒服服地靠着床背,捧着手机,眼睛紧紧盯着屏幕,手飞快地点,“嗒嗒”地抢红包。他们时而露出失望的神情,时而又眉飞色舞,激动地耳语着什么。他们见我醒了,连忙靠过来,向我展示着自己的“成果”。爸爸妈妈脸上不仅有兴奋,更洋溢着点点幸福,因为红包虽小,可它代表着同事朋友们的一份关心,一份祝福。我家的年味,藏在小小的红包里。

下午,我们一家人在门外贴外公亲手写的春联,撕,剪,贴,每个人都有自己的任务,动作是那么协调有序,组成了一副美丽的画卷。在全家人的努力下,春联贴好了。我读着春联:万象更新春光好,一年巨变喜事多。猴年吉祥!我读着读着,心中有说不出的喜悦。我家的年味,藏在我们贴的春联里。

晚上,外公外婆召集了他们所有的兄弟姐妹,摆了两大桌丰盛的菜,一大家子互相敬茶,敬酒,祝愿大家新的一年平安幸福。我在这快乐的氛围中细嚼慢咽,享受着过年的幸福,品尝着藏在两桌丰盛年夜饭中的年味。

夜里,屋外鞭炮声声,打破了夜的宁静。星星点点的烟花向四周飞去,似一朵朵莲花,在空中绽放柔美的花瓣。屋内,我们围坐在电视前,嗑着瓜子,看着春晚,阵阵笑声在屋里回荡。我家的年味,藏在屋里的春晚和屋外的烟花中。

我家的年味,藏在小小的红包里,藏在我们贴的春联里,藏在两桌丰盛的年夜饭里,藏在春晚和烟花里,更藏在每个人的心里。

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